“제조부터 식탁까지” 아워홈, 식품 품질 관리 시스템 구축 아워홈은 공급사부터 제조·물류·소비자까지 실시간 식품 품질 관리를 가능하게 하는 디지털클러스터 시스템을 구축했다고 28일 밝혔다.아워홈 8개 제조 공장과 4개 협력사를 대상으로 해당 시스템 도입을 완료했다. 시스템을 도입한 공장과 협력사 등 공급사는 식품이 소비자에게 도달할 때까지 유통과정을 확인할 수 있다는 설명이다. 일부 시스템은 오는 7월까지 시범 운영 후 순차 적용한다.이번 시스템은 한국식품안전관리인증원과 중소기업벤처기업부가 주관한 ‘식품산업 디지털클러스터 스마트 산업기반 ... 2024-05-28 10:00 [김건주]
“지역 특산물로 만든 식품”…2030 SNS 타고 이색상품 ‘붐’ 식품업계가 각 지역 특산물을 활용한 제품 개발에 나서며 ‘지역 상생’에 박차를 가하고 있다. 특히 지역 고유 특색을 담은 식품들은 ‘이색 상품’ 경험을 선호하는 젊은 층을 중심으로 인기가 확산되고 있다.28일 업계... 2024-05-28 06:00[김건주]
스타벅스, 연말까지 매장 600여곳 ‘텀블러 세척기’ 도입 스타벅스 코리아가 2026년까지 텀블러 세척기를 전국 모든 매장에 순차적으로 도입한다고 27일 밝혔다.스타벅스는 오는 7월부터 제주·세종·서울 일부 매장을 시작으로 올해 연말까지 약 600개 매장에 텀블러 세척기 본격 도입... 2024-05-27 17:19[김건주]
유한킴벌리, ‘세계 월경의 날’ 맞아 좋은느낌 100만 패드 기부 유한킴벌리는 오는 28일 ‘세계 월경의 날’을 맞아 ‘좋은느낌’ 100만 패드를 기부한다고 27일 밝혔다. 발달장애 여성의 생리대 부착 연습을 돕기 위해 개발한 ‘처음위생팬티’ 4000장도 함께 기부한다.좋은느낌은 ... 2024-05-27 14:49[김건주]
골든블루, ‘카발란DTS’ 한정 출시 外 SPC·대상·일동후디스 [유통단신] 골든블루 인터내셔널, ‘카발란 디스틸러리 셀렉트 No.1’ 한정판 패키지 출시골든블루 인터내셔널은 타이완 싱글몰트 위스키 ‘카발란 디스틸러리 셀렉트 No.1(카발란 DTS)’의 한정판 패키지를 출시했다고 27일 밝혔다.&lsqu... 2024-05-27 14:47[김건주]
롯데웰푸드, ‘2024 美 스윗앤스낵 엑스포’서 K-과자 알려 롯데웰푸드가 스낵 본고장 미국에서 브랜드 매력을 알리고 K-과자의 글로벌 위상을 한층 높였다.27일 업계에 따르면 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 지난 14~16일까지 미국 인디애나 컨벤션센터에서 사흘간 열린 ‘2024 스윗 앤 스낵 엑스... 2024-05-27 10:42[김건주]
맥심 모카골드, 박보영과 2030세대 소비자 공략 나서 30년 넘게 시장 점유율 1위를 지킨 맥심 모카골드가 새로운 감성을 더해 다양한 세대의 소비자들에게 다가가고 있다.27일 업계에 따르면 최근 동서식품은 맥심 모카골드의 새로운 광고를 선보이며 세대의 소비자 에게 모카골드의 매력... 2024-05-27 10:40[김건주]
먹거리 물가 상승률, 7분기 연속 소득 증가율 넘어 올해 1분기도 먹거리 물가 상승률이 처분가능소득(가처분소득) 증가율보다 높은 것으로 나타났다.2분기도 김밥·치킨·피자·과자 등 주요 외식과 가공식품 가격이 오를 것으로 예상되며 소비자들의 먹거리 부담을 커질 ... 2024-05-27 10:20[김건주]
“친숙함이 대세”…중장년 남성 찾는 식음료업계 식품업계에서 ‘친숙함’을 보여주는 40~50대 남성을 브랜드 모델로 발탁하고 있다.26일 업계에 따르면 식품사들은 최근 뮤지션, 배우, 코미디언 등 직군을 가리지 않고 중장년층 남성 연예인을 브랜드 모델로 기용하는데 나섰다.... 2024-05-26 06:00[김건주]
서울우유, ‘까요까요 플레인’ 리뉴얼 外 풀무원·CJ제일제당·하림·오뚜기 [유통단신] 서울우유, ‘까요까요 플레인’ 리뉴얼 출시서울우유협동조합은 크림치즈를 더한 맛으로 ‘까요까요 플레인’을 리뉴얼 출시했다고 24일 밝혔다.부드러운 크림치즈를 선호하는 주 타깃층 니즈를 반영해 크림치즈 50%, 체... 2024-05-24 18:21[김건주]
농심, 포테토칩 먹태고추장마요맛 출시 外 이디야커피·프레시지·SPC [유통단신] 농심, 포테토칩 먹태고추장마요맛 출시농심이 오는 27일 ‘포테토칩 먹태고추장마요맛’을 출시한다고 24일 밝혔다.이번 신제품은 올해 1월 출시한 ‘포테토칩 먹태청양마요맛’에 이은 포테토칩 먹태시리즈 2탄이라는 설... 2024-05-24 15:51[김건주]
‘동원 양반김’, 다음 달부터 가격 15% 인상 조미김 시장 점유율 1위 동원F&B가 다음 달 1일부터 양반김 전 제품의 가격을 평균 약 15% 인상한다.24일 식품업계에 따르면 동원F&B는 주요 품목인 ‘양반 들기름김 (식탁 20봉)’을 9480원에서 1만980원으로 15.8% 인상한다. ‘... 2024-05-24 09:56[김건주]
“물가 상승폭 줄었다는데”…소비자 체감은 어려워 “칼국수 한 그릇도 1만원인데 부담이 되죠. 9000원으로 오른 지 1년도 안됐는데 1000원이 더 올랐어요.”23일 서울 동작구의 한 음식점. 이곳에서 점심식사를 마치고 나온 김찬의(38)씨는 최근에 물가가 더 크게 오르는 것처럼 느낀... 2024-05-24 06:05[김건주]
롯데칠성음료, 부산 ‘새로 살구’ 팝업스토어…이색 체험 눈길 롯데칠성음료가 다음 달 9일까지 부산 서면 젊음의 거리에서 운영하는 ‘새로운 살구 정원’ 팝업 스토어가 이색 체험으로 눈길을 끌고 있다고 22일 밝혔다.이번 팝업 스토어는 새롭게 출시한 ‘새로 살구’와 함께 더욱 ... 2024-05-23 18:13[김건주]
투썸, ‘베리 아박 홀케이크’ 출시 外 할리스·더본코리아·하이트진로 [유통단신] 투썸플레이스, ‘베리 아박 홀케이크’ 한정 출시 투썸플레이스가 시즌 메뉴로 인기를 끌었던 ‘떠먹는 베리쿠키 아박’을 홀케이크 버전으로 한정 출시한다고 23일 밝혔다.투썸플레이스는 ‘떠먹는 베리쿠키 아박&rsqu... 2024-05-23 18:13[김건주]
소비자단체 “1분기 호실적 식품업체들, 제품가 인하해야” 한국소비자단체협의회가 식품업체들의 가격 인상 명분이 크지 않다며 제품 가격 인하를 촉구했다.한국소비자단체협의회 물가감시센터는 23일 성명서를 통해 “최근 설탕과 카카오 가격이 크게 올랐으나 오리온, 롯데웰푸드 등 주... 2024-05-23 18:12[김건주]
‘크라상점’ 운영사 에이브로 시정명령…“허위‧과장 가맹점 모집” 공정거래위원회는 크루아상 전문점 ‘크라상점’의 가맹본부 ‘에이브로’에 시정명령 등 위반행위 제재 조치를 내렸다고 23일 밝혔다.공정위는 에이브로에 △허위‧과장된 순수익률 정보를 제공한 행위 △가맹금을 예... 2024-05-23 13:51[김건주]
풀무원푸드앤컬처, 김해공항에 ‘자동화’ 무인 푸드코트 오픈 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처는 공항 식음시설 최초로 컨베이어 벨트 서빙 시스템을 도입한 최첨단 무인서비스 푸드코트 ‘플레이보6-에어레일’을 신규 오픈했다고 23일 밝혔다.‘플레이보6-에어레일&rs... 2024-05-23 10:54[김건주]
국내 기업 호감도 2년 연속 긍정…“국제경쟁 기여·일자리창출” 국내 기업에 대한 국민 호감도가 2년 연속 긍정적으로 나타났다. ‘경제 기여’와 ‘일자리 창출’에서 특히 높은 점수를 보였다.대한상공회의소는 전국 20세 이상 남녀 1000명을 대상으로 국내 기업에 대한 호감도를 알려... 2024-05-23 10:11[김건주]
소비자 잡은 신제품 공통점…“합리적 가격·다양성” 고물가 시대에도 소비자들의 발길을 사로잡는 제품들이 눈길을 끈다. 이 제품들은 출시 이후 판매량을 높이며 가격을 낮추거나 소비층을 다양화한 것이 통했다는 분석이 나온다.22일 식품업계에 따르면 CJ제일제당 ‘고메 소바바치... 2024-05-22 18:16[김건주]